Качество образования напрямую зависит от уровня научного и научно-педагогического потенциала. В настоящее время в университете работают 13 докторов наук, 92 кандидата наук, 19 докторов PhD и 118 магистров. Таким образом, доля профессорско-преподавательского состава, имеющего учёную степень, составляет 50 процентов, что является важным показателем высокого кадрового потенциала вуза.

Инфраструктура и материально-техническая база университета ежегодно укрепляются. В настоящее время ведётся строительство нового учебного корпуса, введён в эксплуатацию современный спортивный комплекс. Обновляется учебно-лабораторная база, созданы все условия для интеграции образования и науки.

Поскольку Жамбылская область является аграрным регионом, одним из приоритетных направлений деятельности университета является подготовка специалистов для сельского хозяйства. Сегодня для агропромышленного комплекса осуществляется подготовка кадров по таким востребованным специальностям, как ветеринарная медицина, агрономия, агрономия-экология, ветеринарная санитария, лесное и рыбное хозяйство, защита и карантин растений, стандартизация, сертификация и контроль качества.

Наряду с образовательной деятельностью в университете активно развиваются научно-исследовательские работы. Три научно-исследовательских центра, расположенных в Байзакском районе, стали важной площадкой взаимодействия науки и производства. В частности, агробиологический научно-исследовательский центр ориентирован на прохождение практики студентами, реализацию научных проектов, развитие тепличного комплекса и изучение отечественной селекции. Кроме того, центр оказывает методическую и консультативную помощь сельхозпроизводителям.

Научно-исследовательский центр «Ветеринария и животноводство» направлен на развитие регионального агропромышленного комплекса и изучение селекции племенного крупного рогатого скота. Центр «Аквакультура» занимается развитием рыбного хозяйства, выращиванием рыбы и изучением биологического состава водоёмов. Учёными университета проведено научно-биологическое обоснование по 80 из 148 водоёмов Жамбылской области.

В целях укрепления связи науки и производства введена в эксплуатацию акваферма, где успешно функционирует мини-завод по выращиванию радужной форели. Кроме того, завершено строительство второго объекта — мини-завода по технологии выращивания осетровых пород рыб.

19 сентября 2025 года на базе университета состоялось расширенное выездное заседание Национальной академии аграрных наук на тему «Развитие аграрной науки: актуальные вопросы и новые возможности». В рамках мероприятия был подписан трёхсторонний меморандум между Академией, университетом и акиматом области. Основной целью документа является создание регионального агротехнологического хаба.

Международное сотрудничество университета также активно развивается. Заключены меморандумы с ведущими вузами Китая, Турции, Польши, Южной Кореи, Болгарии и других стран. В рамках этих соглашений реализуются программы академической мобильности, совместные научные проекты, стажировки магистрантов и молодых учёных. Совместно с Варненским свободным университетом (Болгария) и Швейцарским университетом бизнеса и технологий реализуются программы двойного диплома.

Недавно на заседании Учёного совета была принята Программа развития Университета имени Шерхана Муртазы на 2026–2030 годы. Реализация данного стратегического документа обеспечена высоким научным потенциалом, развитой инновационной инфраструктурой и профессиональным профессорско-преподавательским составом.